千葉県銚子市
犬吠埼
あわび屋
昔ながらの定食屋の印象
あわび屋だけどアワビは無かった気がする
サザエ料理に見えるけど
中身の貝はツブ貝だったかな？
間違ってるけど堂々としてる所が
観光地らしい雰囲気です。
観光地でよく見かけるメニューが
並んでますね
心はあまり動かない・・・
そんな中
おや！
さんが焼き定食があるじゃないか！
心がちょっと動いて良かったです！
来ました。
写真よりもボリュームがあるからビックリです
こんな事もあるんだな
でも既製品っぽい・・・
見た目は悪くないから良しとしましょう。
さんが焼き美味しかったです
素朴な味だけどそれがまた良いんです。
さんが焼きはアジのタタキを焼いた料理
聞いただけでも美味しそうでしょ。
千葉県の郷土料理です！
せい君は天ぷらうどん
これは、ちょっと高く感じるな
観光地料金は今でも健在なんですね。
すずちゃんのこの満足そうな顔に
私はやられちゃうな。
あんみつは個性的な味がした・・・
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コメント
コメント一覧 (50)
アジのタタキを焼いた素朴な味、しかと記憶しました。
いすみ市におばさんが住んでるので、今度行ったら
さがしてみます (^0^)
～☆
＞さんが焼きはアジのタタキを焼いた料理
そうでしたか！ 初めてです！ 美味しそうですね！♪(^^)
すずちゃんの1点を見つめる目は可愛い
子守というよりせい君とせいパパの癒しの存在だね。お利口さんだ
お昼は気に入ったさんが焼き定食に出会えて良かったね
今度我が家も作ってみよう
今調べたら「さんが」はナメロウを貝殻に詰めて山に持って行き「山の家」で焼いて食べた。そこで「山家」の読みを「さんが」と充てたから「さんが焼き」だってね。味噌味というのが良さそうね!!
さんが焼き初めて拝見しましたが
美味しそうですね。
千葉県の郷土料理なんですね。
千葉に出かけたら食べようと思います。
犬吠埼、名前は知っていますが、まだ行ったことがありません。
波の音潮の香り、海に行きたいです。
P☆
内装が、昔ながらの素朴さを感じさせる
懐かしさがありますね＾＾
洒落たところはもちろん素敵ではありますが、
こういったなんともいえない居心地の良さの空間も
たまにはいいなぁと思います＾＾
あわび屋、とお店の名前がつくからには
アワビのお料理の名物があるイメージだったのに・・・(ﾟдﾟ；)
さんが焼きって初めて聞きました～！
お肉が大きく、食べ応えがありそうですね☆
美味しいでしょうねぇ。
でも、漁港の傍ですから
刺身で食べたい気もします。
応援ぽち
海の幸の種類が豊富で良いですね～
応援☆
聞いたことはあるけれど
テレビで見たことはあるけれど
リアルに匂いを感じたことがない・・・
うーん 食ってみたい！！
ちなみに
サザエよりもツブ貝の方が
好きな わたしでした・・・
私はおばあさんで サンガ と聞くとサッカーだと思ったのですが
こちらは鹿島アントラーズですたね（笑）
サンガは 京都だったかな～
これは食べてみたいです。
応援ぽち。
鰺のたたき自体が美味しいのに
それを焼くのだから美味しいわけですよね。
味は味噌？醤油？
想像つかないですね。
記憶が曖昧ですが その時は そのお隣のお店で食事をして 美味しかったような気がします(笑)
醤油工場見学と合わせて犬吠埼とその近辺に 娘達と遊びに行くプランを考えよう♪♪
せいパパさんのブログを拝見していたら 何だか 凄く行きたくなりました～♪
私もさんが焼きは作りますが、アジではなくイワシを使います。銚子あたりでも、イワシを使うことが多くないですか？アジでは値段が高くなりますから。鮮度の良いイワシが獲れることが条件になりますね。
どこへ行ってもチェーン店のレストランばかりで
昔ながらの定食屋さんが近所にもあったらいいなぁと思っていました。
アワビがない、あわび屋さん（笑）
アワビが旬の時はメニューにありますよ、きっと
いすみ市に親類の方が住んでらっしゃるなら
さんが焼きを教えてくれるでしょう。
ご飯がすすみますよ。
アジやイワシなどを
たたいて味噌で味付けして
焼いて食べる。
美味しい郷土料理です。
調べたんですね
家でも簡単に作れるから
レパートリーに加えて下さい。
すずちゃんは大騒ぎだったけど
この一瞬だけ大人しくなってくれました。
房総地方の郷土料理
なめろうとさんが焼きは
オススメです
こちらに来る時があったら
食べてみてね！
お店に名前と料理が
合ってないのが面白かったお店でした。
さんが焼きは房総地方の郷土料理なので
ドライブで勝浦周辺に行った時は
チェックしてね。
さんが焼きでは無くて
なめろうがオススメです。
外房に行くとなめろうが多くあるから
美味しいですよ。
なめろうが有名だから
さんが焼きはマイナーな
郷土料理かも！
香ばしい香りのさんが焼き
刺身感覚のなめろう
お好きな方を選べますが
九十九里地方では
あまりなめろうを見ないので
千葉県南部まで行かないと
なめろうは普通に無いかも。
私もサザエは苦手なんです。
私もサッカーが身に染み付いてるから
サンガと言えば京都ですね。
千葉はレイソルとジェフとアントラーズの
人気が混在してます。
魚のタタキを味噌で味付けて
ネギやら生姜を加えて焼けば出来るから
自宅でも楽しめるので
作ってみてね。
魚のタタキに
ネギなどを混ぜ込んで味噌も加えて
焼けば完成です。
ご飯がすすみますよ！
犬吠埼は8年前に比べると
とても閑散としてました。
いつ行っても何処かの
店が閉まってるから尚更閑散とした印象を受けます。
銚子ドライブを楽しんでね！
銚子はイワシの水揚げは多いですが
地元では新鮮なイワシが手に入るルートはあると思いますが
観光客が新鮮なイワシやアジを
手に入れる所は無いように感じます。
観光施設の市場は
市場みたいな雰囲気があるだけで
新鮮でもないのが残念です。
最近はチェーン店の値段が上がり始めたから
個人の定食屋さんに流れて行く傾向にあると思いますが
値段を上げられない定食屋は
苦しい時代が続くと思います。
どんな高価なダイヤや金にも勝る宝物ですね！
ＮＨＫ朝ドラのトト姉ちゃんを毎日見てますが、すずちゃんを見てると、その３姉妹を連想します。
今日は晴天です。
もしかしたら、またツツジ公園に行けるかもしれません。
そちらは、半月遅れぐらいのようですが、ツツジの咲くのが楽しみですね。
～☆
おはようございまーす！！
さんが焼きですか～。
それは初めてききました。
アジなんですね。
さんがつくからさんまかと・・・（笑）
私も食べてみたいな。
応援ぽちん
一瞬ハンバーグ？って思いましたよｗ
美味しそうですね～
すずちゃん、いつも可愛いですね☆
テレビ小説は録画をしてますが
全く見てなくて・・・
疲れて毎日早く寝ちゃうんです・・・
すずちゃんと毎日一緒に布団に入って
2人で寝てます。
房総地方にはなめろうと言うアジのタタキがあり
それをアワビの殻で焼いたのが
さんが焼きだと初めて食べた時に
定食屋の方に聞きましたが
イワシでもいけるそうです。
さんが焼きって知らなかったです、美味しそう。
こういうところで食べるといいですね。
お魚は大好きですわぁ。
ぽち！！
朝から生唾がでてきてしまいました。
それはきっと美味しかったことでしょう。
肉よし魚よしでなんでも、
土地柄それはもういただけるでしょうね。
応援ポチ☆
うふふ、すずちゃんの美味しそうな顔を見たら
よかったね、って思えちゃいますね。
個性的な味、いい表現ですね、真似させていただきます^^;
それにしてもせい君は天ぷらそば南ですね。
すずちゃん可愛いです！
素朴な郷土料理で
私は好きです。
すずちゃんは料理が来るまで
大暴れしてました・・・
さんが焼きは好きだから
ここにあって良かったです。
お出かけで一番楽しいのは
食べることですね。
普通の味でも観光地だと
美味しく感じたりしますね。
観光地にある定食屋だから
そこまでの味はしませんが
こういう場所で食べるからこそ
思い出にもなるしお喋りも弾むだろう。
すずちゃんがホッとした顔で
うどんを食べてました。
さんが焼きは魚のたたきに薬味を入れて
味噌で和えたもにを焼いて作る
郷土料理で千葉県ではメジャーな料理なんです。
せい君は麺類を注文する時が多いです
この日も迷わず麺類でした。
さんが焼きは好きです。
メニューのさんが焼きにふっと目がいきました。
郷土料理なのですね。
すごく興味があります。
すずちゃん おうどんつるつるっとうれしそうですね。
ますますかわいくなられて楽しみですね＾＾
ポチッと！
さんが焼き・・・？？？
へぇ～！アジのたたきを焼いたものでしたか。
郷土料理っていいっですよねぇ～。
私は生が好きなので、
たたきの方が好きかもしれませんが・・・♪
すずちゃん、美味しそうに食べますね＾＾♪
☆
メニューを見ていて
これは良いなと目が止まった
郷土料理です。
すずちゃんも幸せそうな表情で
ツルッといってました。
私もどちらかと言えば
アジのタタキの方が好きですが
さんが焼きも好きです。
郷土料理は飾りっ気が無くて
結構好きです。
なんでも 味噌を付けて食べると誤解されてる名古屋ですが＾＾；
すずちゃん ちゅるちゅる うまうまですね ヾ(*´∀｀*)ﾉ
茨城にも無い房総地方の
郷土料理です。
すずちゃんは食べ物が来たら
一瞬大人しくなりました。