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千葉県山武市

梅一輪酒造

特選 吟醸辛口 梅一輪

スッキリとした切れ味の良い辛口

飲み飽きのこない控えめな香りが特徴と

ホームページに書いてあります。

飲んだ感想は

柔らかい香りと程よい辛さで

とても飲みやすい。

一つ気になるのが

優しい香りの奥にアルコール香りがあること

わかり易く表現すると

口当たりは良いけど消毒液臭い感じです。

へるぞう さん

これは飲み方があるお酒なのでしょうか?




味のタイプ 辛口

アルコール度 15度

日本酒度 +6.0

酸度 0.1

アミノ酸度 0.7

原料米 ふさこがね

精米歩合 掛米/麹米 60%/50%

使用酵母 協会901号





梅一輪酒造 ホームページ ➡︎ こちら







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